日本酒の｢割高感｣！
次の項目になりますと、すこし事情が異なってくるようにも思います！
★ほかの酒に比べて、悪酔いが過ぎる！
★ほかの酒に比べて、保守的過ぎる！
★ほかの酒に比べて、割高である！
私は、このことが日本酒嫌いの原点であり、それがどう形成されていったのかを問い直すことが、日本酒の再興につながると確信しています。
そのなかでもっとも客観的に判断できるものは、★ほかの酒に比べて、割高である！ということでしょう。
このことは、実際の消費行動の根拠は、他と比べての価格や費用なので、市場価格の実態をみて行けばいいことになります。
日本酒は、他の蒸留酒と比べると、どうしても価格的に割高感が出てしまうのです！
以下に具体的数値をあげてみますと、より実勢が浮かび上がってくると思います。
日本酒は、度数換算で100-200円します。
1.8㍑の日本酒の場合1600円-3200円、とごく一般的なお酒でアルコール度が15-16度なので16度として計算してみました。
焼酎乙類は、度数換算で70-150円。
1.8㍑の焼酎の場合1500円-3000円、とごく一般的なお酒でアルコール度が20-25度なので20度として計算してみました。
ウイスキーにいたっては50-125円です。
720mlのウイスキーの場合2000円-5000円、とごく一般的なお酒でアルコール度が40-43度なので40度として計算してみました。
これらはあくまで平均値であって、グレイドが上がれば数値も違っきますが、大まかな傾向はこれで判断していいと思います！
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